Vol. 3 No. 2 (2020)

Research Articles

• 

  Modifikasi Metode Analisis Daya Hambat terhadap Proses Denaturasi Protein yang Diinduksi oleh Panas

  DOI : 10.25273/cheesa.v3i2.7499.55-62

  Zaldy Rusli ⁽¹⁾, Lusi Agus Setiani ⁽²⁾

  (1) Universitas Pakuan, Indonesia ,

  (2) Universitas Pakuan, Indonesia

  55-62

  Abstract : 1387

  DOWNLOAD PDF : 196

  • DOWNLOAD PDF

  DOI : 10.25273/cheesa.v3i2.7499.55-62
• 

  Kinetika Ekstraksi Minyak Atsiri Lada Hitam (Piper nigrum) Secara Hidrodistilasi

  DOI : 10.25273/cheesa.v3i2.7388.63-70

  Shintawati Shintawati ⁽¹⁾, Analianasari Analianasari ⁽²⁾, Zukryandry Zukryandry ⁽³⁾

  (1) Politeknik Negeri Lampung, Indonesia ,

  (2) Politeknik Negeri Lampung, Indonesia ,

  (3) Politeknik Negeri Lampung, Indonesia

  63-70

  Abstract : 348

  DOWNLOAD PDF : 103

  • DOWNLOAD PDF

  DOI : 10.25273/cheesa.v3i2.7388.63-70
• 

  Karakterisasi Pengeringan Bawang Merah (Allium cepa L.) Menggunakan Tray Dryer

  DOI : 10.25273/cheesa.v3i2.7660.71-78

  Rintis Manfaati ⁽¹⁾, Hibah Baskoro ⁽²⁾, Muhammad Muhlis Rifai ⁽³⁾

  (1) Politeknik Negeri Bandung, Indonesia ,

  (2) Politeknik Negeri Bandung, Indonesia ,

  (3) Politeknik Negeri Bandung, Indonesia

  71-78

  Abstract : 145

  DOWNLOAD PDF : 36

  • DOWNLOAD PDF

  DOI : 10.25273/cheesa.v3i2.7660.71-78
• 

  Sintesis Nanopartikel Bovine Serum Albumin Kombinasi Cisplatin dan Asam Folat Sebagai Kandidat Antikanker

  DOI : 10.25273/cheesa.v3i2.7742.79-87

  Ersalina Nidianti ⁽¹⁾, Ary Andini ⁽²⁾, Nia Kurniaty Rukman ⁽³⁾

  (1) Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya, Indonesia ,

  (2) Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya, Indonesia ,

  (3) Universitas Muhammadiyah Kupang, Indonesia

  79-87

  Abstract : 137

  DOWNLOAD PDF : 46

  • DOWNLOAD PDF

  DOI : 10.25273/cheesa.v3i2.7742.79-87
• 

  Deteksi dan Identifikasi Senyawa Flavonoid Ekstrak Etanol Kulit Batang Tanaman Majapahit (Crescentia cujete) dengan LCMS

  DOI : 10.25273/cheesa.v3i2.7688.88-98

  Fatimah Fatimah ⁽¹⁾, Rahma Diyan Martha ⁽²⁾, Asmarani Kusumawati ⁽³⁾

  (1) STIKes Karya Putra Bangsa, Indonesia ,

  (2) STIKes Karya Putra Bangsa, Indonesia ,

  (3) Universitas Gadjah Mada, Indonesia

  88-98

  Abstract : 174

  DOWNLOAD PDF : 94

  • DOWNLOAD PDF

  DOI : 10.25273/cheesa.v3i2.7688.88-98
• 

  Pengaruh Fenantren terhadap Aktivitas Enzim Katabolik Pseudomonas Putida TI (8)

  DOI : 10.25273/cheesa.v3i2.7735.99-105

  Meilisa Rusdiana Surya Efendi ⁽¹⁾, Sri Sumarsih ⁽²⁾, Novia Fajarwati ⁽³⁾

  (1) Universitas Bojonegoro, Indonesia ,

  (2) Universitas Airlangga, Indonesia ,

  (3) Universitas Bojonegoro, Indonesia

  99-105

  Abstract : 46

  DOWNLOAD PDF : 24

  • DOWNLOAD PDF

  DOI : 10.25273/cheesa.v3i2.7735.99-105