ANALISIS MANUFACTURING CYCLE EFFECTIVENESS (MCE) DALAM MENGURANGI NON-VALUE-ADDED ACTIVITIES PADA PG KANIGORO MADIUN

Alwiyanti Kusuma Wardani, Supri Wahyudi Utomo, Purweni Widhianningrum

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk memberikan bukti empiris mengenai penerapan Manufacturing Cycle Effectiveness (MCE) sebagai alat ukur dalam mengurangi aktivitas tidak bernilai tambah (non-value-added activities) pada produksi gula kristal putih Pabrik Gula (PG) Kanigoro Madiun tahun 2013 dan 2014. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan data primer berupa informasi-informasi aktivitas dan waktu produksi yang dikumpulkan melalui metode wawancara dan observasi. Sedangkan data sekunder berupa laporan kinerja produksi dan rencana kerja anggaran perusahaan (RKAP).

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sebagian besar aktivitas pada produksi gula kristal putih di PG Kanigoro Madiun masih memuat aktivitas tidak bernilai tambah (non-value-added activities). Hal ini dibuktikan dengan hasil perhitungan Manufacturing Cycle Effectiveness (MCE) pada tahun 2013 dan 2014 masing-masing sebesar 96,59% dan 97,19%, sehingga persentase non-value-added activities pada tahun 2013 dan 2014 masing-masing sebesar 3,41% dan 2,81%. Adanya aktivitas tidak bernilai tambah disebabkan tata letak pabrikasi yang dirasa kurang efektif. Jarak antar mesin produksi dengan stamp floor mengakibatkan munculnya aktivitas inspeksi, perpindahan dan waktu tunggu. Oleh karena itu, perusahaan perlu memilih alternatif perbaikan kinerja melalui pengurangan, eliminasi, maupun substitusi aktivitas sehingga cost effectiveness dapat tercapai.

Keywords


Manufacturing Cycle Effectiveness (MCE); Aktivitas Tidak Bernilai Tambah (Non-Value-Added Activities); Efisiensi dan Efektifitas

Full Text:

PDF

References


Agustina, Y., Sukmasari, D., dan Ermadiani. 2007. Analisa Penerapan Sistem Just In Time untuk Meningkatkan Efiisiensi dan Produktivitas pada Perusahaan Industri. Jurnal Akuntansi dan Keuangan. Vol. 12 No. 1. Januari 2007. Halm. 135–146.

Andriati, M.P. 2013. Analisis Manufacturing Cycle Efficiency (MCE) dalam Mengurangi Non-Value-Added Activities dan Dampaknya terhadap Value-Added Activities (Studi Kasus pada PT. Hini Daiki Indonesia). Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Manajemen. Vol. 09 No. 14. Juni 2013. Halm. 91-116.

Anthony, R.N. dan Govindarajan, V. 2008. Management Control System: Sistem Pengendalian Manajemen. Edisi 11 Buku 1. Jakarta: Salemba Empat.

Ardiansyah, B. 2010. Analisis Manufacturing Cycle Effectiveness (MCE) dalam Mengurangi Non Value Added Activities (Studi Empiris pada Pabrik Minyak Kelapa Sawit PT. PPLI Asahan). Skripsi (Online). Semarang: Program Sarjana Fakultas Ekonomi Universitas Diponegoro, (http://eprints.undip.ac.id/22697/1/Skripsi.pdf, Diunduh 15 Februari 2016).

Arikunto, S. 2010. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Edisi Revisi. Jakarta: Rineka Cipta.

Ernawati, L., dan Suryani, E. 2013. Analisis Faktor Produktivitas Gula Nasional dan Pengaruhnya terhadap Harga Gula Domestik dan Permintaan Gula Impor dengan Menggunakan Sistem Dinamik. Jurnal Teknik POMITS. Vol 1 No. 1. Halm. 1-7.

Garrison, R.H., Noreen, E.W., dan Brewer, P.C. 2014. Akuntansi Manajerial. Edisi 14 Buku 1. Jakarta: Salemba Empat.

Hansen, D.R. dan Mowen., M.M. 2015. Akuntansi Manajerial. Edisi 8 Buku 1. Jakarta: Salemba Empat.

Katalog Badan Pusat Statistik Daerah No. 1101002.3577. 2014. Madiun: Badan Pusat Statistik Kota Madiun.

Krismiaji dan Aryani, Y.A. 2011. Akuntansi Manajemen. Edisi Kedua. Yogyakarta: UPP STIM YKPN.

Mardiasmo. 2009. Akuntansi Sektor Publik. Edisi IV. Yogyakarta: ANDI.

Marimin, Ismayana, A., dan Lohjayanti, A. 2016. Keragaan Kinerja dan Sistem Penunjang Keputusan Pengendalian Proses Produksi Gula Kristal di PT. Rajawali II Unit Pabrik Gula Jati Tujuh-Majalengka. Jurnal Teknik Industri Pertanian. Vol. 19 No. 3. (Online), (http://repository.ipb.ac.id/bitstream/handle/123456789/45673/1780-3084-1-PB.pdf?sequence=1&isAllowed=y, Diunduh 02 Maret 2016). Halm. 170-181.

Mariska, Dina. 2008. Aplikasi Activity Based Management untuk Meningkatkan Efisiensi Aktivitas Produksi di PT. X Sidoarjo. Undergraduate Theses. (Online), (http://digilib.its.ac.id/ITS-Undergraduate-3100007029919/2055, Diunduh 02 Maret 2016).

Moleong, L.J. 2015. Metodologi Penelitian Kualitatif. Edisi Revisi. Bandung: PT Remaja Rosdakarya.

Mulyadi. 2007. Sistem Perencanaan dan Pengendalian Manajemen: Sistem Pelipatgandaan Kinerja Perusahaan. Edisi 3. Jakarta: Salemba Empat.

Prihantoro, C.R. 2012. Konsep Pengendalian Mutu. Bandung: PT Remaja Rosdakarya.

PT Perkebunan Nusantara (PTPN) XI Surabaya. 2014. Unit Usaha PTPN XI Surabaya. (Online), (http://ptpn11.co.id/page/pabrik-gula, Diunduh 23 Maret 2016).

Raiborn, C.A. dan Kinney, M.R. 2011. Akuntansi Biaya: Dasar dan Perkembangan. Edisi 7 Buku 1. Jakarta: Salemba Empat.

___________. 2011. Akuntansi Biaya: Dasar dan Perkembangan. Edisi 7 Buku 2. Jakarta: Salemba Empat.

Riwayadi. 2014. Akuntansi Biaya. Jakarta: Salemba Empat.

Saftiana, Y., Ermadiani, dan Andriyanto, R.W. 2007. Analisis Manufactuirng Cycle Effectiveness dalam Meningkatkan Cost Effective pada Pabrik Pengolahan Kelapa Sawit. Jurnal Akuntansi dan Keuangan. Vol. 12 No. 1. Januari 2007. Halm. 107–121.

Sedarmayanti. 2009. Sumber Daya Manusia dan Produktivitas Kerja. Bandung: Mandar Maju.

Sherlita, E. 2010. Strategic Cost Reduction. FOKUS - Jurnal Akuntansi dan Manajemen. Vol. 2 No. 2. November 2010. Halm. 30-37.

Siregar, B., Suripto, B., Hapsoro, D., Widodo Lo, E. dan Biyanto, F. 2013. Akuntansi Manajemen. Jakarta: Salemba Empat.

Sugiyono. 2014. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: CV Alfabeta.

Standar Nasional Indonesia No. 3140.3 Th. 2010 tentang Gula Kristal Putih. 2010. Jakarta: Badan Standarisasi Nasional.

Verdiyanti, R.T., dan El-Maghviroh, R. 2013. The Analysis of Manufacturing Cycle Effectiveness (MCE) in Reducing Non Value-Added Activities (Empirical Study at PT. Bhirawa Steel Surabaya). The Indonesian Accounting Review. Vol. 3 No. 2. Juli 2013. Halm. 149-160.

Warda, N.N., Herlina, L., dan Ferdinant, P.F. 2015. Peningkatan Kualitas Gula Rafinasi dengan Konsep Lean Manufacturing di PT Duta Sugar Internasional. Journal Industrial Services. Vol. 1 No. 1. Oktober 2015. Halm. 158-163.

Wijayanto, I. 2016. Pengelolaan Value-Added Activities dan Non-Value-Added Activities melalui Analisis Manufacturing Cycle Effectiveness (MCE) dalam Meningkatkan Efisiensi Produksi (Studi Kasus pada UD Karya Tunggal Sidoarjo). AKUNESA - Jurnal Akuntansi UNESA. Vol. 4 No. 2. (Online),(http://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-akuntansi/article/

view/14712/baca-artikel, Diunduh 02 Maret 2016). Halm. 1-12.

Yin, R.K. 2015. Studi Kasus: Desain dan Metode. Edisi 1. Jakarta: Rajawali Pers.


Article Metrics

Abstract has been read : 2353 times
PDF file viewed/downloaded: 0 times


DOI: http://doi.org/10.25273/jap.v5i1.1182

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2017 Assets: Jurnal Akuntansi dan Pendidikan

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

ASSETS: Jurnal Akuntansi dan Pendidikan is supported by

           

 

ASSETS: Jurnal Akuntansi dan Pendidikan is indexed by

     
     

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

View My Stats

 Flag Counter
Flag Counter