Manfaati, R., H. Baskoro, and M. M. Rifai. “Karakterisasi Pengeringan Bawang Merah (Allium Cepa L.) Menggunakan Tray Dryer”. CHEESA: Chemical Engineering Research Articles, vol. 3, no. 2, Dec. 2020, pp. 71-78, doi:10.25273/cheesa.v3i2.7660.71-78.