Wahyuningsih, S. 2019. Pengaruh Konsentrasi Enzim α-Amilase pada Hidrolisis Pati Labu Jepang (Kabocha). CHEESA: Chemical Engineering Research Articles. 2, 1 (Jun. 2019), 26–32. DOI:https://doi.org/10.25273/cheesa.v2i1.4433.