MANAJEMEN RANTAI PASOKAN PADA MASYARAKAT NELAYAN TRADISIONAL ( STUDI KASUS PADA NELAYAN PUGER JEMBER )

Yustiya Titi Hapsari, Akhmad Dzukaul Fuad

Abstract


Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan pola aliran rantai pasokan pada masyarakat
nelayan tradisional desa Puger Wetan Kecamatan Puger Kabupaten Jember. Jenis penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan menggunakan analisis manajemen ilmu sosial. Perpaduan analisis tersebut berorientasi pada pemetaan pola aliran rantai pasokan dan pengungkapan keunikan yang terjadi pada setiap unit dalam rantai pasokan berbasis aspek sosial budaya. Adapun tahapan penelitian ini adalah pengumpulan data, analisis data, dan penyajian data. Tahapan pengumpulan data berupa pola distribusi hasil tangkapan laut dari hilir sampai hulu. Data kedua berupa latar belakang sosial budaya masyarakat nelayan. Analisis data berupa pemetaan distribusi hasil tangkapan sebagai dasar pemetaan pola aliran rantai pasokan, berikutnya pemetaan latar belakang sosial budayapada setiap pelaku distribusi hasil tangkapan laut. Tahap penyajian data berupa deskripsi dan pemetaan pola aliran rantai pasokan berbasis sosial budaya pada masyarakat nelayan tradisional desa Puger Wetan Kabupaten Jember. Hasil anaslisis menunjukkan ada empat pola aliran rantai pasokan dengan karakteristik berupa afiliasi atau peran ganda dari Pengambek, Pengambek dapat berperan sebagai sebagai pengirim, pedagang, dan pengolah hasil tangkapan dari nelayan. Peran ganda tersebut diakibatkan oleh faktor sosial budaya berupa hubungan saling ketergantungan, semangat sportifitas, saling memberi, saling meringankan, dan bahkan aspek dominasi sangat terlihat pada setiap aliran rantai


Keywords


Manajemen rantai pasokan; Nelayan tradisional; Puger.

Full Text:

PDF

References


Andri, K. B.. (2012). Analisa Menejemen Rantai Pasok Agribisnis Tembakau Selopuro Blitar Bagi Kesejahtraan Petani Lokal. Seminar Nasional: kedaulatan Pangan dan Energi Universitas Trunojoyo, Madura.

Ariani, D. (2013). Analisis Pengaruh Supply Chain Management

Terhadap Kinerja Perusahaan (Studi Pada IKM Makanan Olahan Khas Padang Sumatra Barat). Skripsi Universitas Diponegoro.

Bayu, P. (2009). Pembuatan Aplikasi Supply Chain Management

Berbasis Web Service Untuk MembantuDistribusi Komonditas Pertanian Padi Paska Panen Menggunakan PHP dan MYSQL. Tugas Akhir Program Diploma III Teknik Informatika Universitas Sebelas Maret.

Fajar, A. (2011). Analisis Interaksi Simbolik Yang Membentuk Pola KomunikasiDinamis Pada Komunitas Pesisir Kabupaten Jember. SEP, 5(2), 59-71.

Jenlina. (2013). Design rise management untuk rantai pasokan PT X”. jurnal Ilmiah Mahasiswa Universitas Surabaya 2 (2), 1-19

Koentjaraningrat. (1990). Pengantar Ilmu Antropologi. Jakarta:

Aksara Baru.

Kusnadi. (2010). Ekspresi Budaya Masyarakat Nelayan Di Pantai

Utara Jawa. Makalah, disampiakan dalam JELAJAH BUDAYA Tahun 2010. Diselenggarakan oleh Balai Pelestaraian Sejarah dan Nilai

Tradisional, Kementerian Kebudayaan dan Pariwisata, di Yogyakarta, Tanggal 12-15 Juli 2010.

Nasir, M.(1985). Metode Penelitian. Jakarta: Ghalia Indonesia.

Pamungkas, S.B. (2013). Analisis Rantai Distribusi Komoditas

Ikan Tangkap Perikanan Laut Di KotaTegal. Economics Development Analysis Journal 2 (2), 1-7

Pangabean, David. (2009). Analisis Logistic Dengan Menggunakan

Suply Chain Management Di Perkebunan Nusantara III Gunung Para. Skripsi. Universitas Sumatra Utara.

Sidarto. (2008). Konsep Pengukuran Kinerja Supply Chain Management Pada System Manufactur Dengan Model Performance Of Activitydan Supply Chain Operations Reference.Jurnal Teknologi,

(1), 68-77.

Tarigan, R. J., Darmawan D. P., & Putra, I.G.S.A. Manajemen

Rantai Nilai Jeruk Madu di Desa Barus Jahe Kecamatan Barus

Jahe Kabupaten Karo Sumatra Utara. E-Journal Agribisnis dan

Agrowisata (Journal of Agribusiness and Agritourism), 2(4).

Wahyono, A. (2001). PemberdayaanMasyarakat

Nelayan. Yogyakarta: Media Pressindo. Wuwung, S. C. (2013) Manajemen Rantai Pasokan Produk Cengkeh Pada Desa Wawona Minahasa Selatan. EMBA, 1 (3), 230-238.


Article Metrics

Abstract has been read : 169 times
PDF file viewed/downloaded: 0 times


DOI: http://doi.org/10.25273/gulawentah.v2i2.1894

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Gulawentah: Jurnal Studi Sosial indexed by:

Copyright gulawentah: Jurnal Studi Sosial (ISSN print):2528-6293 ; (ISSN online): 2528-6781

 

email : gulawentah@unipma.ac.id

Creative Commons License
Gulawentah: Jurnal Studi SOsial by http://e-journal.unipma.ac.id/index.php/gulawentah/index is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.


web
analytics
Gulawentah My Stats