PEMANFAATAN EKSTRAK BUAH MANGROVE PUTUT (Bruguiera gymnorrhiza) SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN SABUN CAIR DI KABUPATEN PASURUAN

Sulistyawati Sulistyawati, Fajar Hidayanto, Ridwan Isnaeni Mahfud

Abstract


Abstract.Currently the world is experiencing the COVID-19 pandemic, which requires people to adopt a clean and healthy lifestyle. The government has launched the 3M program, among others; Wear a mask, wash hands and physical distancing. The agricultural sector can be part of the success of this program by making liquid soap products for washing hands using additional plant extracts that contain antimicrobial compounds. Putut mangrove plants (Bruguiera gymnorrhiza) are an alternative as a soap additive because they contain antimicrobial compounds such as alkaloids, flavonoids, phenolics, tannins, and steroids. Training and socialization of liquid soap making activities with mangrove fruit extract was also carried out to provide information about the basic ingredients for making environmentally friendly liquid soap using Methyl Ester Sulfonate (MES) as vegetable surfactants and mangrove fruit extracts, as well as inviting participants to be able to make liquid soap independently. . The methods used: 1) interviews and observations, 2) socialization methods with lectures and discussions or questions and answers; 3) training methods with lectures and demonstrations and hands-on practice. Based on the implementation of the community service program, it can be concluded as follows: 1) community service participants can make liquid soap independently, 2) participants become aware of environmentally friendly chemicals, 3) the community will be more aware of the uses of mangrove fruit and plants

Abstrak. Saat ini dunia mengalami pandemi COVID-19 yang mengharuskan masyarakat menerapkan pola hidup bersih dan sehat. Pemerintah telah mencanangkan progam 3M antara lain; Memakai masker, Mencuci tangan dan Menjaga jarak. Bidang pertanian dapat menjadi bagian dalam mensukseskan progam ini yaitu dengan membuat produk sabun cair untuk cuci tangan menggunakan tambahan ekstrak tanaman yang mengandung senyawa antimikrobial. Tanaman mangrove putut (Bruguiera gymnorrhiza) menjadi alternatif sebagai bahan tambahan sabun karena memiliki kandungan senyawa antimikrobial seperti alkaloid, flavonoid, fenolik, tannin, dan steroid. Pelatihan dan sosialisasi kegiatan pembuatan sabun cair dengan ektrak buah mangrove juga dilakukan untuk memberikan informasi tentang bahan dasar pembuatan sabun cair ramah lingkungan dengan menggunakan Methyl Ester Sulfonate (MES) sebagai nabati surfaktan dan ekstrak buah mangrove, sekaligus mengajak peserta untuk bisa membuat sabun cair secara mandiri. Metode yang digunakan: 1) wawancara dan observasi, 2) metode sosialisasi dengan ceramah dan diskusi atau tanya jawab; 3) metode pelatihan dengan ceramah dan demonstrasi serta praktek langsung. Berdasarkan pelaksanaan program pengabdian masyarakat dapat disimpulkan sebagai berikut: 1) peserta pengabdian dapat membuat sabun cair dengan mandiri, 2) peserta menjadi paham akan bahan kimia yang ramah lingkungan, 3) masyarakat akan lebih sadar akan kegunaan buah dan tanaman mangrove

 


Keywords


mangrove; antimicrobial; alternative; methyl ester sulfonate; antimikrobial

Full Text:

PDF

References


Guntara S. (2019). Analisis Kandungan Senyawa Daun Mangrove Yang Ada Di Kampung Tanjung Sebauk. Karya ilmiah Mata Kuliah Metodologi Penelitian. Prodi Budidaya Perairan. Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan. Universitas Maritim Raja Ali Haji.

Harfadi M.M., Ulimaz M., Jordan N.A. (2017). Pelatihan dan Sosialisai Pembuatan Deterjen Cair Ramah Lingkungan Pengganti Deterjen Sintetik. Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Merdeka Malang 6(1): 10-17.

Hidayah B.R.A, Rizqi A P, Rahmad J. (2018). Evaluasi Perubahan Penggunaan Lahan Pesisir Di Kota Pasuruan. Prosiding Seminar Nasional Kelautan dan Perikanan IV 2018. Swiss-Belinn, Tunjungan-Surabaya 05 September 2018.

Percival M. (1998). Antioxidants. Clinical Nutrition Insights. 31 (10): 1–4.

Purnobasuki H. (2004). Potensi Mangrove Sebagai Tanaman Obat . Short Communication. http://www.irwantoshut.com/

Sana A. W. dan Zubaidi. (2017). Aplikasi Surfaktan Minyak Sawit untuk Proses Pemasakan-Pengelantangan dan Pencelupan Tekstil. Arena Tekstil 32(1): 41-50.

Sidauruk, F., S. (2015). Kajian Hukum Pidana Terhadap Pelaku Penebangan Tanaman Mangrove (Studi Kasus Di Desa Kota Pari Kecamatan Pantai Cermin Kebupaten Serdang Bedagai). Skripsi. Fakultas Hukum Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara Medan.

Watkins, C. (2001). All Eyes are on Texas. INFORM 12 : 1152-1159. [terhubung berkala]. http://www.chemithon.com [28 Februari 2021].


Article Metrics

Abstract has been read : 165 times
PDF file viewed/downloaded: 0 times


DOI: http://doi.org/10.25273/jta.v7i1.9196

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2021 Jurnal Terapan Abdimas

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Creative Commons License
Jurnal Terapan Abdimas by http://e-journal.unipma.ac.id/index.php/jta is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

 

View Jurnal Terapan Abdimas Stats